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ちんげんさいのとろとろ煮

ちんげんさいのとろとろ煮(チンゲン菜+長いもを使ったレシピ)

チンゲン菜や長いもを使った人気の副菜レシピです。

材料(2人分)

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    チンゲン菜はタテ4等分に切り、ミニトマトは半分に切る。ベーコンは1cm幅に切る。
    長いもは5mm角に切ってボウルに入れ、よく混ぜて粘りを出しておく。
  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、(1)のチンゲン菜を入れて焼き色をつける。
  3. 3

    混ぜ合わせたA、「丸鶏がらスープ」、(1)のベーコンを加えてフタをし、
    1~2分煮る。(1)のミニトマトを加えてサッと煮、(1)の長いもを加え、火を止める。

栄養情報(1人分

  • ・エネルギー132 kcal
  • ・塩分3 g
  • ・たんぱく質3.7 g
  • ・野菜摂取量※114 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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