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豚バラ薄切り肉 レシピ

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たっぷり野菜のチゲ レシピ

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たっぷり野菜のチゲ
調理時間
エネルギー
489kcal
塩分
2g
野菜摂取量
201g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

たっぷり野菜のチゲの作り方

(1)豚肉は食べやすい大きさに切り、白菜はそぎ切りにし、小ねぎは5cm長さに切る。にんじんはピーラーで薄く切り、えのきだけは根元を切る。

(2)鍋にバターを熱し、(1)の豚肉をサッと炒める。

(3)「丸鶏がらスープ」、Aを加えてひと煮立ちさせ、(1)の白菜・小ねぎ・にんじん・えのきだけ・もやしを加え、火が通ったらごま油、キムチを加える。

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たっぷり野菜のチゲ レシピ
たっぷり野菜のチゲ
調理時間
エネルギー
489kcal
塩分
2g
野菜摂取量
201g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

関連:
材料(4人分
豚バラ薄切り肉 400g
白菜 300g
小ねぎ 1/2束
にんじん 1/3本
えのきだけ 1袋
もやし 1袋
「丸鶏がらスープ」商品ページへ 大さじ1
4カップ
キムチ 150g
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 小さじ1/4
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」商品ページへ 小さじ1
キムチ 50g
バター 20g

材料クリックで 3 Smile

たっぷり野菜のチゲの作り方
  1. (1)豚肉は食べやすい大きさに切り、白菜はそぎ切りにし、小ねぎは5cm長さに切る。にんじんはピーラーで薄く切り、えのきだけは根元を切る。
  2. (2)鍋にバターを熱し、(1)の豚肉をサッと炒める。
  3. (3)「丸鶏がらスープ」、Aを加えてひと煮立ちさせ、(1)の白菜・小ねぎ・にんじん・えのきだけ・もやしを加え、火が通ったらごま油、キムチを加える。
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たっぷり野菜のチゲ へのコメント

辛いものが少し苦手ですが、野菜の甘みで美味しそうです。

良來さん

グッド!

0

野菜が沢山食べられて、鶏ガラとキムチのスープが体を温めてくれますね。

チャーミンさん

グッド!

2

韓国語で、チゲは”鍋”の事らしいですから、「鍋鍋」ですね。
でも色々な野菜が入って、肉も鳥でも、豚でも入れても美味しですね。
冬の寒い時はこの鍋は持ってこいのお酒の友ですね。

akinokisetudaさん

グッド!

2

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