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レバニラ炒め
豚レバーや玉ねぎを使った人気の主菜レシピです。
材料（2人分）
- 豚レバー150g
- 「Cook Do 香味ペースト」6cm（4g）
- 片栗粉適量
- 玉ねぎ1/2個（100g）
- にら1束
- 1/4カップ
- 6cm（4g）
- 「AJINOMOTO サラダ油」大さじ3
レシピ提供：味の素KK
つくり方
1
レバーはひと口大に切ってボウルに入れ、「香味ペースト」をもみ込み、片栗粉をまぶす。2
玉ねぎは薄切りにし、にらは３ｃｍ長さに切る。3
フライパンに油を熱し、（１）のレバーを炒め、火が通ったら、
（２）の玉ねぎ・にらを加えて炒め、Ａを加えて炒め合わせる。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー337 kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質17.1 g
- ・野菜摂取量※98 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
