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ロールキャベツ レシピ

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ロールキャベツ
調理時間
エネルギー
442kcal
塩分
3.9g
野菜摂取量
150g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

材料(2人分

キャベツ 4枚
合いびき肉 150g
玉ねぎ 1/2個(100g)
溶き卵 1/2個分(30g)
牛乳 大さじ1
パン粉 大さじ1
「Cook Do 香味ペースト」商品ページへ 1周(8.5g)
ベーコン 4枚
2カップ
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ロールキャベツの作り方

(1)キャベツはかためにゆで、ザルにとり、そのまま冷ます。芯のかたい部分は包丁でそぐ。玉ねぎはみじん切りにする。

(2)ボウルにひき肉、(1)の玉ねぎ、Aを入れてよく混ぜる。

(3)(1)のキャベツ1枚で(2)の1/4量を包み、ベーコン1枚を巻いてようじで留める。同様にあと3個作る。

(4)鍋にBを入れて煮立て、(3)のロールキャベツを並べ入れて15分ほど煮る。

*「香味ペースト」の使用量はキャップの円周が目安です。(1周は約12cmです。)

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ロールキャベツ
調理時間
エネルギー
442kcal
塩分
3.9g
野菜摂取量
150g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(2人分
キャベツ 4枚
合いびき肉 150g
玉ねぎ 1/2個(100g)
溶き卵 1/2個分(30g)
牛乳 大さじ1
パン粉 大さじ1
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ベーコン 4枚
2カップ
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ロールキャベツの作り方
  1. (1)キャベツはかためにゆで、ザルにとり、そのまま冷ます。芯のかたい部分は包丁でそぐ。玉ねぎはみじん切りにする。
  2. (2)ボウルにひき肉、(1)の玉ねぎ、Aを入れてよく混ぜる。
  3. (3)(1)のキャベツ1枚で(2)の1/4量を包み、ベーコン1枚を巻いてようじで留める。同様にあと3個作る。
  4. (4)鍋にBを入れて煮立て、(3)のロールキャベツを並べ入れて15分ほど煮る。
  5. *「香味ペースト」の使用量はキャップの円周が目安です。(1周は約12cmです。)
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ロールキャベツ へのコメント

ベーコンを巻くといつものロールキャベツよりもおいしそう。

ぴぴぽさん

グッド!

6

ベーコン巻きは懐かしいですね。キャベツのとろとろは大好きです。煮込む前の作り置きを冷凍で2回分一挙に作成しています。沢山作っておいたほうが、美味しく出来上がる気がして(決して面倒ではありません…)

marpleさん

グッド!

8

夫婦二人ですと、キャベツ1玉は多く、刻んで食べるのが多です。
ロールキャベツたまには妻を休ますために、作って見たいと思います。

akinokisetudaさん

グッド!

9

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