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豆腐ステーキ　豚もやしがけ

豆腐ステーキ　豚もやしがけ(木綿豆腐+豚こま切れ肉を使ったレシピ)

豆腐に豚もやしをのせればボリュームもあってヘルシー♪

20分

豆腐に豚もやしをのせればボリュームもあってヘルシー♪

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「Ｃｏｏｋ Ｄｏ」（中華合わせ調味料） 豚肉ともやしの四川香味炒め用

つくり方

  1. 1

    豆腐は水きりをする。

  2. 2

    フライパンに油大さじ１を熱し、（１）の豆腐を両面こんがりと焼いて器に盛る。

  3. 3

    （２）のフライパンに油大さじ１を熱し、豚肉、もやしの順に炒め、いったん火を止め
    「Cook Do」を加えて中火で炒め合わせる。

  4. 4

    （２）の豆腐の上に（３）をのせる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー228 kcal
  • ・塩分1.2 g
  • ・たんぱく質17.6 g
  • ・野菜摂取量※31 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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