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にんじんの白和え

にんじんの白和え(にんじん+絹ごし豆腐を使ったレシピ)

材料は４つ！シンプルににんじんと絹ごし豆腐で作るかんたん白あえ☆

5分

(時間外を除く)

材料は４つ！シンプルににんじんと絹ごし豆腐で作るかんたん白あえ☆

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材料（1人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし」

つくり方

  1. 1

    にんじんは細切りにし、塩少々（分量外）をふる。しんなりしたら軽く水気をしぼる。

  2. 2

    豆腐はキッチンペーパーに包んで重しをして、１５分ほど水きりをする（時間外）。

  3. 3

    ボウルに（２）の豆腐をくずし入れ、「ほんだし」、ごまを混ぜ合わせ、（１）のにんじんを加えてあえる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー92 kcal
  • ・塩分0.6 g
  • ・たんぱく質6.6 g
  • ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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