丸鶏にゅうめん レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 485kcal
- 塩分
- 3.2g
- 野菜摂取量
- 98g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（1人分）
| そうめん | 100g |
|---|---|
| トマト | 1/2個 |
| 水 | 1・1/2カップ |
「丸鶏がらスープ」 | 小さじ2 |
| しょうがのすりおろし･好みで | 小さじ1/4 |
| 溶き卵 | 1個分 |
| 万能ねぎの小口切り | 適量 |
| 粗びき黒こしょう | 適量 |
丸鶏にゅうめんの作り方
（１）鍋に湯を沸かし、そうめんをかためにゆでる。冷水で洗い、ザルに上げて水気をよくきる。トマトは２ｃｍ角に切る。
（２）鍋に水、「丸鶏がらスープ」、好みでしょうがを入れて火にかけ、煮立ったら溶き卵を加える。卵が固まってきたら、（１）のそうめんを加えて１分煮る。
（３）器に盛り、（１）のトマトをのせ、万能ねぎ、粗びき黒こしょうをふる。
- グッド！
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