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ヤンニョムチキン(鶏のから揚げ甘辛ソースあえ) レシピ

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定番のから揚げをアレンジ!コチュジャンベースの甘辛ダレが食欲をそそります。

ヤンニョムチキン(鶏のから揚げ甘辛ソースあえ)
調理時間
(時間外を除く)
エネルギー
265kcal
塩分
2.3g
野菜摂取量
1g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

調理時間1分

材料(2人分

鶏もも肉 200g
大さじ1
しょうゆ 小さじ2
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 適量
こしょう 適量
片栗粉 大さじ1
小麦粉 大さじ1
いり白ごま 大さじ1
「Cook Do Korea!」コチュジャン商品ページへ 小さじ山盛り4(32g)
小さじ2
砂糖 小さじ2
にんにくのすりおろし 小さじ1/2
サンチュ 適量
レモンのくし形切り 1切れ
「AJINOMOTO サラダ油」商品ページへ 適量

ヤンニョムチキン(鶏のから揚げ甘辛ソースあえ)の作り方

(1)鶏肉はフォークなどで数ヶ所刺し、少し大きめのひと口大に切る。ビニール袋に入れ、Aを加えてよくもみ込み、15分ほどおく(時間外)。

(2)合わせたBを加えてよくまぶし、180℃に熱した油でじっくりと揚げる。

(3)ボウルにCを合わせ、(2)を加えてからめる。

(4)器にサンチュを敷き、(3)を盛りつけ、レモンを添える。

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ヤンニョムチキン(鶏のから揚げ甘辛ソースあえ) レシピ
ヤンニョムチキン(鶏のから揚げ甘辛ソースあえ)
調理時間
(時間外を除く)
エネルギー
265kcal
塩分
2.3g
野菜摂取量
1g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

関連:
材料(2人分
鶏もも肉 200g
大さじ1
しょうゆ 小さじ2
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 適量
こしょう 適量
片栗粉 大さじ1
小麦粉 大さじ1
いり白ごま 大さじ1
「Cook Do Korea!」コチュジャン商品ページへ 小さじ山盛り4(32g)
小さじ2
砂糖 小さじ2
にんにくのすりおろし 小さじ1/2
サンチュ 適量
レモンのくし形切り 1切れ
「AJINOMOTO サラダ油」商品ページへ 適量

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ヤンニョムチキン(鶏のから揚げ甘辛ソースあえ)の作り方
  1. (1)鶏肉はフォークなどで数ヶ所刺し、少し大きめのひと口大に切る。ビニール袋に入れ、Aを加えてよくもみ込み、15分ほどおく(時間外)。
  2. (2)合わせたBを加えてよくまぶし、180℃に熱した油でじっくりと揚げる。
  3. (3)ボウルにCを合わせ、(2)を加えてからめる。
  4. (4)器にサンチュを敷き、(3)を盛りつけ、レモンを添える。
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ヤンニョムチキン(鶏のから揚げ甘辛ソースあえ) へのコメント

いいね!! お惣菜のからあげは健康志向でどんどん薄味になっているから、ハッキリした味が いいね!!

「AJINOMOTO PARK会員」さん

グッド!

2

ご飯やビールにも合うレシピですね。コチュジャンが好きなので、作るのが楽しみなレシピです。

パンプリンママさん

グッド!

3

しっかりした味付けでご飯にもお酒にもあいそうです

あじいちもんめさん

グッド!

3

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