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青椒肉絲(2人前) レシピ

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青椒肉絲(2人前)
調理時間
エネルギー
260kcal
塩分
1.4g
野菜摂取量
70g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

青椒肉絲(2人前)の作り方

(1)牛肉は細切りにし、片栗粉をまぶす。ピーマンはタテに細切りにする。たけのこは細切りにする。

(2)フライパンに油小さじ2を熱し、(1)のピーマン・たけのこをサッと炒め、皿にとる。

(3)フライパンに油小さじ2を加えて熱し、弱火で(1)の牛肉を、焦がさないように炒める。肉に火が通ったら、いったん火を止め、「Cook Do」を加え、中火で肉にからめるように炒める。

(4)(2)のピーマン・たけのこを戻し入れ、炒め合わせる。

*牛肉は焼肉用などの厚めの肉を使うと細切りにしやすいです。

*お好みでパプリカを加えると彩りよく仕上がります。

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どっちの夏野菜を食べたい?
青椒肉絲(2人前) レシピ
青椒肉絲(2人前)
調理時間
エネルギー
260kcal
塩分
1.4g
野菜摂取量
70g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

関連:
材料(2人分
牛薄切り肉 100g
片栗粉 小さじ2
ピーマン・(緑・赤) 3個(60g)
たけのこの水煮 80g
「Cook Do」青椒肉絲用2人前商品ページへ 1箱
「AJINOMOTO サラダ油」商品ページへ 小さじ4

材料クリックで 3 Smile

青椒肉絲(2人前)の作り方
  1. (1)牛肉は細切りにし、片栗粉をまぶす。ピーマンはタテに細切りにする。たけのこは細切りにする。
  2. (2)フライパンに油小さじ2を熱し、(1)のピーマン・たけのこをサッと炒め、皿にとる。
  3. (3)フライパンに油小さじ2を加えて熱し、弱火で(1)の牛肉を、焦がさないように炒める。肉に火が通ったら、いったん火を止め、「Cook Do」を加え、中火で肉にからめるように炒める。
  4. (4)(2)のピーマン・たけのこを戻し入れ、炒め合わせる。
  5. *牛肉は焼肉用などの厚めの肉を使うと細切りにしやすいです。
  6. *お好みでパプリカを加えると彩りよく仕上がります。
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青椒肉絲(2人前) へのコメント

炒めるだけ。簡単でおいしいです。

もとみみさん

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3

Cook Doにおまかせだから間違いなくおいしいですよね♪ごはんも進みます。

くのーるさん

グッド!

14

青椒肉絲を麺にのせても美味しそう

やまれさん

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20

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