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冷しゃぶとろろの絶品汁 レシピ

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冷しゃぶとろろの絶品汁
調理時間
エネルギー
121kcal
塩分
1.8g
野菜摂取量
37g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

材料(4人分

豚しゃぶしゃぶ用肉 160g
きゅうり 1/2本(50g)
水菜 1株(40g)
ミニトマト 4個
「ほんだし」商品ページへ 小さじ2
1・1/2カップ
みそ 大さじ2
おろし長いも 200g

冷しゃぶとろろの絶品汁の作り方

(1)きゅうりは斜め薄切りにし、水菜は3cm長さに切る。ミニトマトは半分に切る。

(2)鍋に湯を沸かし、豚肉をゆでて冷水で冷まし、水気をきる。

(3)ボウルに「ほんだし」、Aを入れてよく混ぜて溶かし、長いもを加えて混ぜ合わせる。

(4)器に注ぎ、(1)のきゅうり・水菜・ミニトマト、(2)の豚肉をのせる。

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  • B.トマト

    B

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どっちの夏野菜を食べたい?
冷しゃぶとろろの絶品汁 レシピ
冷しゃぶとろろの絶品汁
調理時間
エネルギー
121kcal
塩分
1.8g
野菜摂取量
37g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

関連:
材料(4人分
豚しゃぶしゃぶ用肉 160g
きゅうり 1/2本(50g)
水菜 1株(40g)
ミニトマト 4個
「ほんだし」商品ページへ 小さじ2
1・1/2カップ
みそ 大さじ2
おろし長いも 200g

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冷しゃぶとろろの絶品汁の作り方
  1. (1)きゅうりは斜め薄切りにし、水菜は3cm長さに切る。ミニトマトは半分に切る。
  2. (2)鍋に湯を沸かし、豚肉をゆでて冷水で冷まし、水気をきる。
  3. (3)ボウルに「ほんだし」、Aを入れてよく混ぜて溶かし、長いもを加えて混ぜ合わせる。
  4. (4)器に注ぎ、(1)のきゅうり・水菜・ミニトマト、(2)の豚肉をのせる。
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冷しゃぶとろろの絶品汁 へのコメント

ちょっと驚いたレシピですが、美味しそう。豚肉とトロロが体に良く、元気でますね。

おにぎり21さん

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美味しそうです

だんおくさん

グッド!

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