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豚しゃぶしゃぶ用肉 レシピ

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冷しゃぶサラダ レシピ

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冷しゃぶサラダ
調理時間
エネルギー
291kcal
塩分
4.6g
野菜摂取量
85g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

材料(2人分

豚しゃぶしゃぶ用肉 240g
レタス 2枚(40g)
きゅうり 1/2本(50g)
ミニトマト 4個
「ほんだし」商品ページへ 小さじ1
ねぎのみじん切り 20g
しょうがのすりおろし 小さじ1/2
しょうゆ 大さじ3
大さじ1
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」商品ページへ 大さじ1
砂糖 大さじ1/2

冷しゃぶサラダの作り方

(1)レタスはひと口大にちぎり、きゅうりは斜め薄切りにする。ミニトマトは半分に切る。

(2)豚肉はゆでて冷水で冷まし、ザルに上げて水気をきる。

(3)ボウルに「ほんだし」、Aを入れて混ぜ、(2)の豚肉をあえる。

(4)器に(1)のレタス・きゅうり・ミニトマトを盛り、(3)の豚肉をのせる。

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    B

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冷しゃぶサラダ
調理時間
エネルギー
291kcal
塩分
4.6g
野菜摂取量
85g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

関連:
材料(2人分
豚しゃぶしゃぶ用肉 240g
レタス 2枚(40g)
きゅうり 1/2本(50g)
ミニトマト 4個
「ほんだし」商品ページへ 小さじ1
ねぎのみじん切り 20g
しょうがのすりおろし 小さじ1/2
しょうゆ 大さじ3
大さじ1
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」商品ページへ 大さじ1
砂糖 大さじ1/2

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冷しゃぶサラダの作り方
  1. (1)レタスはひと口大にちぎり、きゅうりは斜め薄切りにする。ミニトマトは半分に切る。
  2. (2)豚肉はゆでて冷水で冷まし、ザルに上げて水気をきる。
  3. (3)ボウルに「ほんだし」、Aを入れて混ぜ、(2)の豚肉をあえる。
  4. (4)器に(1)のレタス・きゅうり・ミニトマトを盛り、(3)の豚肉をのせる。
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冷しゃぶサラダ へのコメント

簡単!さっぱり!!じめじめ暑い夏に食べるのもぴったりだし、作るときも、さっとしゃぶしゃぶするだけなので良かったです。今回はネギがなかったので、無しで作りましたが、おいしかったです。でも次回はちゃんとネギも加えてみようと思います。

結芽tanさん

グッド!

1

買ってきたドレッシングやポン酢で冷しゃぶ作ってました。この手作りドレッシング美味しいですね。暑い日にはピッタリ!!

AI-リラックマさん

グッド!

3

ドレッシングが最高!!また食べたいと主人が言っていました。

emiiiiilyさん

グッド!

3

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