翡翠鍋 レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 258kcal
- 塩分
- 3.6g
- 野菜摂取量
- 242g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（4人分）
| 鶏つくねだんご | 12個 |
|---|---|
| 白菜 | 1/4株 |
| 玉ねぎ | 1個 |
| まいたけ | 1パック(100g) |
| 木綿豆腐 | 1丁 |
| ホールコーン缶 | 1缶 |
| ほうれん草 | 1束 |
| 水 | 4カップ |
「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 | 4個 |
翡翠鍋の作り方
（１）白菜はザク切りにし、玉ねぎはくし形切りにする。まいたけはひと口大にほぐし、豆腐は８等分に切る。コーン缶は汁気をきる。
（２）ほうれん草はラップで包み、電子レンジ（６００Ｗ）で２分ほど加熱し、ひと口大に切る。ミキサーに水、ほうれん草を入れてかける。
（３）鍋に（２）、「鍋キューブ」を入れて火にかける。
（４）煮立ったら、鶏だんご、（１）の白菜・玉ねぎ・まいたけ・豆腐を加えて煮、火が通ったら（１）のコーンを加える。
- グッド！
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