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豚バラ薄切り肉 レシピ

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山盛りねぎの回鍋肉丼 レシピ

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たっぷりのせたねぎが、回鍋肉のおいしさを引き立てます!

山盛りねぎの回鍋肉丼
調理時間
エネルギー
643kcal
塩分
1.1g
野菜摂取量
98g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

調理時間3分

山盛りねぎの回鍋肉丼の作り方

(1)豚肉は5cm幅に切る。キャベツはひと口大にのザク切りにし、ピーマンは乱切りにする。ねぎは1cm幅の斜め切りにする。

(2)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)のキャベツ・ピーマンの半量を炒め、取り出す。残りの半量も同様に炒め、取り出す。

(3)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)の豚肉・ねぎを炒め、肉の色が変わったら、いったん火を止め、「Cook Do」を加え、再び火にかけて炒める。(2)のキャベツ・ピーマンを戻し入れて炒め合わせ、回鍋肉を作る。

(4)器にご飯をよそい、(3)の回鍋肉を盛り、小ねぎを散らす。

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山盛りねぎの回鍋肉丼 レシピ
山盛りねぎの回鍋肉丼
調理時間
エネルギー
643kcal
塩分
1.1g
野菜摂取量
98g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

関連:
材料(4人分
豚バラ薄切り肉 200g
キャベツ 1/4個
ピーマン 2個
ねぎ 1/2本
「Cook Do」回鍋肉用商品ページへ 1箱
ご飯 4杯(小丼)
「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」商品ページへ 大さじ3
小ねぎの小口切り 適量

材料クリックで 3 Smile

山盛りねぎの回鍋肉丼の作り方
  1. (1)豚肉は5cm幅に切る。キャベツはひと口大にのザク切りにし、ピーマンは乱切りにする。ねぎは1cm幅の斜め切りにする。
  2. (2)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)のキャベツ・ピーマンの半量を炒め、取り出す。残りの半量も同様に炒め、取り出す。
  3. (3)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)の豚肉・ねぎを炒め、肉の色が変わったら、いったん火を止め、「Cook Do」を加え、再び火にかけて炒める。(2)のキャベツ・ピーマンを戻し入れて炒め合わせ、回鍋肉を作る。
  4. (4)器にご飯をよそい、(3)の回鍋肉を盛り、小ねぎを散らす。
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山盛りねぎの回鍋肉丼 へのコメント

この丼美味しそう

まあ~さんさん

グッド!

0

おいしそう

ゆう72さん

グッド!

2

ぶなしめじも 入れてみました。  美味しいね。

ランス1さん

グッド!

3

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