鶏マヨつくね レシピ
マヨが決め手☆パサつかずしっとり仕上がる♪
- 調理時間
- エネルギー
- 306kcal
- 塩分
- 2.3g
- 野菜摂取量
- 6g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| 鶏ひき肉 | 200g |
|---|---|
| Ａ ねぎのみじん切り | 5cm分 |
| Ａ しょうが汁 | 小さじ1/2 |
Ａ 「ピュアセレクト マヨネーズ」 | 大さじ1 |
| Ａ 片栗粉 | 大さじ1 |
| Ａ 「瀬戸のほんじお」 | 小さじ1/3 |
| Ａ こしょう | 少々 |
| Ｂ しょうゆ | 小さじ2 |
| Ｂ みりん | 小さじ2 |
| Ｂ 酒 | 小さじ2 |
| Ｂ 砂糖 | 小さじ1/2 |
| Ｂ 「ほんだし」 | 小さじ1/2 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 小さじ2 |
鶏マヨつくねの作り方
（１）ボウルにひき肉、Ａを入れてよく混ぜ、手にサラダ油少々（分量外）を塗って６等分にして、形を整える。
（２）フライパンに油を熱し、（１）を並べる。焼き色がついたら裏返してフタをし、弱火で３～４分焼く。
（３）フタを取って中火にし、Ｂを加えて煮からめる。
- グッド！
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