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鶏ひき肉 レシピ

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鶏マヨつくね レシピ

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マヨが決め手☆パサつかずしっとり仕上がる♪

鶏マヨつくね
調理時間
エネルギー
306kcal
塩分
2.3g
野菜摂取量
6g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

材料(2人分

鶏ひき肉 200g
ねぎのみじん切り 5cm分
しょうが汁 小さじ1/2
「ピュアセレクト マヨネーズ」商品ページへ 大さじ1
片栗粉 大さじ1
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 小さじ1/3
こしょう 少々
しょうゆ 小さじ2
みりん 小さじ2
小さじ2
砂糖 小さじ1/2
「ほんだし」商品ページへ 小さじ1/2
「AJINOMOTO サラダ油」商品ページへ 小さじ2

鶏マヨつくねの作り方

(1)ボウルにひき肉、Aを入れてよく混ぜ、手にサラダ油少々(分量外)を塗って6等分にして、形を整える。

(2)フライパンに油を熱し、(1)を並べる。焼き色がついたら裏返してフタをし、弱火で3~4分焼く。

(3)フタを取って中火にし、Bを加えて煮からめる。

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鶏マヨつくね レシピ
鶏マヨつくね
調理時間
エネルギー
306kcal
塩分
2.3g
野菜摂取量
6g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

関連:
材料(2人分
鶏ひき肉 200g
ねぎのみじん切り 5cm分
しょうが汁 小さじ1/2
「ピュアセレクト マヨネーズ」商品ページへ 大さじ1
片栗粉 大さじ1
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 小さじ1/3
こしょう 少々
しょうゆ 小さじ2
みりん 小さじ2
小さじ2
砂糖 小さじ1/2
「ほんだし」商品ページへ 小さじ1/2
「AJINOMOTO サラダ油」商品ページへ 小さじ2

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鶏マヨつくねの作り方
  1. (1)ボウルにひき肉、Aを入れてよく混ぜ、手にサラダ油少々(分量外)を塗って6等分にして、形を整える。
  2. (2)フライパンに油を熱し、(1)を並べる。焼き色がついたら裏返してフタをし、弱火で3~4分焼く。
  3. (3)フタを取って中火にし、Bを加えて煮からめる。
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鶏マヨつくね へのコメント

こねて焼くだけなのですごく簡単でした。御飯にもお酒の肴にもぴったりです。

なみうさ912さん

グッド!

1

手軽に作れていいですね♪お肉が安い時にたくさん作り置きします(^ ^)

「AJINOMOTO PARK会員」さん

グッド!

0

レシピコメント

たくさん作って冷凍しました。
マヨネーズ入れても味が強くなくていい感じでした。
お弁当に重宝です(^_^*)

双子ママみっき~さん

グッド!

1

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