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ぶりと大根のさっぱり照り焼き

ぶりと大根のさっぱり照り焼き(ぶり+大根を使ったレシピ)

照り焼きは酢を入れてさっぱり仕上げて☆

20分

照り焼きは酢を入れてさっぱり仕上げて☆

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「パルスイート カロリーゼロ」

つくり方

  1. 1

    ぶりは１切れを３等分のそぎ切りにし、片栗粉を薄くつける。

  2. 2

    大根は２～３ｃｍ幅の半月切りにし、竹串が通るくらいまで、やわらかくゆでる。
    ブロッコリーは小房に分けてゆでる。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、（１）のぶり・（２）の大根を入れて、
    両面に焼き色がつくまで焼く。

  4. 4

    ぶりに火が通ったら、Ａを回しかけ、汁気がなくなるまで煮からめる。

  5. 5

    器に盛り、（２）のブロッコリーを添える。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー208 kcal
  • ・塩分1.4 g
  • ・たんぱく質15.1 g
  • ・野菜摂取量※110 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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