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鶏とブロッコリーのやまといもグラタン レシピ

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鶏とブロッコリーのやまといもグラタン
調理時間
エネルギー
453kcal
塩分
2.5g
野菜摂取量
57g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

材料(2人分

鶏もも肉 1枚
しょうゆ 小さじ1
「ほんだし」商品ページへ 小さじ1
ブロッコリー 1/2個(75g)
にんじん 1/4本(40g)
牛乳 1/4カップ
信州みそ 大さじ1
大和いも・すりおろしたもの 120g
溶き卵 1個分
「AJINOMOTO サラダ油」商品ページへ 大さじ1/2

鶏とブロッコリーのやまといもグラタンの作り方

(1)鶏肉はひと口大に切り、Aをまぶして軽くもみ込む。ブロッコリーは小房に分け、にんじんは短冊切りにし、一緒にゆでる。

(2)フライパンに油を熱し、(1)の鶏肉を入れて炒め、しっかりと火が通ったら(1)のブロッコリー・にんじんを加えてサッと炒め、耐熱容器に入れる。

(3)ボウルに牛乳、みそを入れてよく溶き、Bを加えて混ぜ、(2)にかける。オーブントースターで10分ほど焼く。

*耐熱容器はアルミホイルで代用できます。

*予熱をしたオーブントースターを使用する場合は焼き時間は8分ほどになります。

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鶏とブロッコリーのやまといもグラタン レシピ
鶏とブロッコリーのやまといもグラタン
調理時間
エネルギー
453kcal
塩分
2.5g
野菜摂取量
57g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

関連:
材料(2人分
鶏もも肉 1枚
しょうゆ 小さじ1
「ほんだし」商品ページへ 小さじ1
ブロッコリー 1/2個(75g)
にんじん 1/4本(40g)
牛乳 1/4カップ
信州みそ 大さじ1
大和いも・すりおろしたもの 120g
溶き卵 1個分
「AJINOMOTO サラダ油」商品ページへ 大さじ1/2

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鶏とブロッコリーのやまといもグラタンの作り方
  1. (1)鶏肉はひと口大に切り、Aをまぶして軽くもみ込む。ブロッコリーは小房に分け、にんじんは短冊切りにし、一緒にゆでる。
  2. (2)フライパンに油を熱し、(1)の鶏肉を入れて炒め、しっかりと火が通ったら(1)のブロッコリー・にんじんを加えてサッと炒め、耐熱容器に入れる。
  3. (3)ボウルに牛乳、みそを入れてよく溶き、Bを加えて混ぜ、(2)にかける。オーブントースターで10分ほど焼く。
  4. *耐熱容器はアルミホイルで代用できます。
  5. *予熱をしたオーブントースターを使用する場合は焼き時間は8分ほどになります。
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鶏とブロッコリーのやまといもグラタン へのコメント

やまといもの食感がいいですね。おいしそう。

みんみんさん

グッド!

0

やまといものソースが最高

よりちゃんちゃんさん

グッド!

2

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