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きのこたっぷりミルク鍋

きのこたっぷりミルク鍋(白菜+牛乳を使ったレシピ)

白菜や牛乳を使った人気の主菜レシピです。

15分

白菜や牛乳を使った人気の主菜レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「鍋キューブ」鶏だし・うま塩

つくり方

  1. 1

    さけはひと口大に切る。しめじは小房に分け、エリンギは食べやすい大きさに切る。
    白菜はザク切りにし、にんじんは輪切りにする。ねぎは斜め切りにする。

  2. 2

    鍋にＡを入れて火にかけ、（１）のにんじん・白菜の芯・さけ・きのこ類・ねぎ・
    白菜の葉の順に入れて煮る。

  3. 3

    火が通ったらバターを加える。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー373 kcal
  • ・塩分3.4 g
  • ・たんぱく質32.8 g
  • ・野菜摂取量※157 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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