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きのこたっぷりミルク鍋

きのこたっぷりミルク鍋(白菜+牛乳を使ったレシピ)
15 分

白菜や牛乳を使った人気の主菜レシピです。

15 分

材料（4人分）

さけ
4切れ
しめじ
1/2パック
しめじ・白
1/2パック
エリンギ
2パック
白菜
1/4株
にんじん
2/3本
長ねぎ
1本
牛乳
700ml
「鍋キューブ」鶏だし・うま塩
4個
バター
40g

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら

つくり方

  1. 1

    さけはひと口大に切る。しめじは小房に分け、エリンギは食べやすい大きさに切る。
    白菜はザク切りにし、にんじんは輪切りにする。ねぎは斜め切りにする。

  2. 2

    鍋にＡを入れて火にかけ、（１）のにんじん・白菜の芯・さけ・きのこ類・ねぎ・
    白菜の葉の順に入れて煮る。

  3. 3

    火が通ったらバターを加える。

栄養情報 （1人分）

  • ・エネルギー373 kcal
  • ・塩分3.4 g
  • ・たんぱく質32.8 g
  • ・野菜摂取量※157 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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