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山盛りキャベツの絶品豚汁 レシピ

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ボリューム満点☆キャベツがもりもり食べられる新しい絶品汁です。

山盛りキャベツの絶品豚汁
調理時間
エネルギー
205kcal
塩分
2.1g
野菜摂取量
74g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

調理時間10分

CMで小栗旬さんが食べていたみそ汁レシピです。

材料(4人分

豚バラ薄切り肉 150g
キャベツ 1/4個(250g)
にんじん 1/3本(50g)
しょうが 1/2かけ(5g)
ねぎ 1/3本(30g)
3カップ
「ほんだし」商品ページへ 小さじ2
みそ 大さじ2・1/2
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」商品ページへ 大さじ1/2

山盛りキャベツの絶品豚汁の作り方

(1)豚肉、キャベツはひと口大に切る。にんじんは短冊切りにし、しょうがは5mm幅の短冊切りにする。ねぎは斜め薄切りにする。

(2)鍋にごま油を熱し、(1)のキャベツを入れ、焼き色がつき、かさが減るまでしっかり炒める。(1)のにんじん・しょうがを加え、火が通るまでさらに炒める。

(3)(1)の豚肉を加え、肉の色が変わったら、A、(1)のねぎを加えて、5分ほど煮、みそを溶き入れる。

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山盛りキャベツの絶品豚汁
調理時間
エネルギー
205kcal
塩分
2.1g
野菜摂取量
74g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

関連:
材料(4人分
豚バラ薄切り肉 150g
キャベツ 1/4個(250g)
にんじん 1/3本(50g)
しょうが 1/2かけ(5g)
ねぎ 1/3本(30g)
3カップ
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みそ 大さじ2・1/2
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」商品ページへ 大さじ1/2

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山盛りキャベツの絶品豚汁の作り方
  1. (1)豚肉、キャベツはひと口大に切る。にんじんは短冊切りにし、しょうがは5mm幅の短冊切りにする。ねぎは斜め薄切りにする。
  2. (2)鍋にごま油を熱し、(1)のキャベツを入れ、焼き色がつき、かさが減るまでしっかり炒める。(1)のにんじん・しょうがを加え、火が通るまでさらに炒める。
  3. (3)(1)の豚肉を加え、肉の色が変わったら、A、(1)のねぎを加えて、5分ほど煮、みそを溶き入れる。
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山盛りキャベツの絶品豚汁 へのコメント

このレシピ、本当に大好き!何回もリピートしてる。今日もこれから作るよ!

ぽむぽむぽむさん

グッド!

0

これはいい

枯三松さん

グッド!

0

キャベツが入ると彩りが断然良くなりますね!体にいいし体も温まる。実に良い!

ジプシーさん

グッド!

1

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