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えのきとたっぷり野菜のみそ炒め レシピ

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えのきとたっぷり野菜のみそ炒め
調理時間
エネルギー
192kcal
塩分
1.2g
野菜摂取量
73g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

えのきとたっぷり野菜のみそ炒めの作り方

(1)豚肉は食べやすい大きさに切る。えのきだけはほぐし、しめじは小房に分ける。にんじんは短冊切りにし、キャベツはザク切りにする。

(2)フライパンに油を熱し、(1)のにんじん・しめじ・えのきだけ・キャベツを順に炒め、皿にとる。

(3)フライパンに(1)の豚肉を入れて炒め、焼き色がついたらいったん火を止め、「Cook Do」を加えて豚肉によくからませる。(2)を戻し入れ、さらに炒め合わせる。

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えのきとたっぷり野菜のみそ炒め レシピ
えのきとたっぷり野菜のみそ炒め
調理時間
エネルギー
192kcal
塩分
1.2g
野菜摂取量
73g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

関連:
材料(4人分
豚もも薄切り肉 200g
えのきだけ 1袋(200g)
しめじ 1パック(100g)
にんじん 4cm(40g)
キャベツ 1/4個(250g)
「Cook Do」回鍋肉用3~4人前商品ページへ 1箱
「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」商品ページへ 大さじ1

材料クリックで 3 Smile

えのきとたっぷり野菜のみそ炒めの作り方
  1. (1)豚肉は食べやすい大きさに切る。えのきだけはほぐし、しめじは小房に分ける。にんじんは短冊切りにし、キャベツはザク切りにする。
  2. (2)フライパンに油を熱し、(1)のにんじん・しめじ・えのきだけ・キャベツを順に炒め、皿にとる。
  3. (3)フライパンに(1)の豚肉を入れて炒め、焼き色がついたらいったん火を止め、「Cook Do」を加えて豚肉によくからませる。(2)を戻し入れ、さらに炒め合わせる。
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えのきとたっぷり野菜のみそ炒め へのコメント

野菜たっぷりでおいしそう

simsimさん

グッド!

2

色々野菜を替えて楽しみたいですね。ご飯にピッタリ。

めぐ8さん

グッド!

5

野菜不足の夫にぴったり。

いもももさん

グッド!

5

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