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豚肉とりんごの煮込み

豚肉とりんごの煮込み(豚ヒレ肉+りんごを使ったレシピ)

豚ヒレ肉やりんごを使った人気の主菜レシピです。

15分

(時間外を除く)

豚ヒレ肉やりんごを使った人気の主菜レシピです。

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材料（4人分）

＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら
  • 「瀬戸のほんじお」
  • 「味の素KKコンソメ」固形タイプ

つくり方

  1. 1

    豚肉は１．５ｃｍ厚さに切り、両面に塩・こしょうをし、オリーブオイル大さじ２を
    両面にまぶしてすり込み、２０分ほどおく（時間外）。

  2. 2

    りんごは皮つきのまま、１２等分のくし形に切る。

  3. 3

    深型のフライパンにオリーブオイル大さじ１を熱し、（１）の豚肉を入れ、
    表面に焼き色がつくまで焼く。（２）のりんご、プルーンを加えてフライパンに並べ、
    Ａを加え、フタをして３分ほど煮る。

  4. 4

    豚肉とりんごに火が通ったら、しょうゆを加え、煮汁を煮からめる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー289 kcal
  • ・塩分1.3 g
  • ・たんぱく質22.9 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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