肉巻き大根 レシピ
野菜の下ごしらえは電子レンジで！ボリューム満点◎お弁当にもおすすめ☆
- 調理時間
- エネルギー
- 224kcal
- 塩分
- 2g
- 野菜摂取量
- 77g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（3人分）
| 豚ロース薄切り肉 | 12枚(180g) |
|---|---|
| 大根 | 5cm(120g) |
| 袋入りカット野菜（キャベツミックス） | 1/2袋(110g) |
| Ａ 水 | 1/2カップ |
Ａ 「Cook Doきょうの大皿」豚バラ大根用 | 1箱 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
| 野菜サラダ（市販品）･好みで | 適量 |
肉巻き大根の作り方
（１）大根は太めのせん切りにする。耐熱皿に大根、カット野菜をのせ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱する。
（２）豚肉を広げ、（１）の大根・カット野菜をのせて巻く。
（３）フライパンに油を熱し、（２）を転がしながら表面を焼き、Ａを加えて混ぜ合わせ、煮汁にとろみがつくまで煮からめる。器に盛り、好みでサラダを添える。
- グッド！
553
51件のコメントがあります。
味の素株式会社©
「Cook Doきょうの大皿」豚バラ大根用のご紹介
今日のおすすめ献立
みんなでVOTE！ただいまの投票数 1,312件
- どっちの夏野菜を食べたい？
-
A.ゴーヤ
B.トマト
募集期間： 2017年08月09日 〜 2017年08月23日
