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チキ ンのハーブソテー
鶏もも肉やサニーレタスを使った人気の主菜レシピです。
つくり方
1
鶏肉はスジ切りをする。2
バットにＡを合わせ、（１）の鶏肉を入れて１０～１５分ほど漬け込む（時間外）。3
（２）の鶏肉の油を軽く拭き取り、Ｂをふり、熱したフライパンに皮目から入れ、
おさえつけるようにして焼く。しっかり焼き色がついたら裏返し、フタをして火を通す。4
器にレタスを敷き、（３）の鶏肉をのせる。＊
お好みでレモンをしぼってお召し上がりください。＊
ハーブはお好みのものでお作りいただけます。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー261 kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質16.9 g
- ・野菜摂取量※20 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
