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あっさりうま塩鶏ひき肉じゃが

あっさりうま塩鶏ひき肉じゃが(じゃがいも+鶏ひき肉を使ったレシピ)

じゃがいもや鶏ひき肉を使った人気の主菜レシピです。

30分

じゃがいもや鶏ひき肉を使った人気の主菜レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「鍋キューブ」鶏だし・うま塩

つくり方

  1. 1

    じゃがいもはひと口大に切る。玉ねぎは薄切りにする。絹さやはスジを取る。

  2. 2

    鍋にごま油を熱し、Ａを入れて炒める。香りが出たら、（１）の玉ねぎを加えて炒め、
    玉ねぎがしんなりしたらひき肉、（１）のじゃがいもの順に加えて炒める。

  3. 3

    全体に油がまわったらＢを加える。煮立ったらアクを取り、フタをして
    じゃがいもがやわらかくなるまで煮る。（１）の絹さやを加えてサッと煮る。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー305 kcal
  • ・塩分1.5 g
  • ・たんぱく質17.1 g
  • ・野菜摂取量※61 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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