鶏手羽元とごろごろ野菜のうま塩煮 レシピ
じっくり煮込んで、鶏だしのうま味を味わって!!あっさり1品のできあがり♪
- 調理時間
- エネルギー
- 378kcal
- 塩分
- 3.1g
- 野菜摂取量
- 61g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| 鶏手羽元 | 6本(350g) |
|---|---|
| じゃがいも | 1個(150g) |
| にんじん | 1/2本 |
| ブロッコリー | 1/2個 |
| Ａ 水 | 2カップ |
Ａ 「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 | 2個 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
鶏手羽元とごろごろ野菜のうま塩煮の作り方
（１）鶏手羽は骨の両側に切り込みを入れる。じゃがいもは大きめのひと口大に切り、にんじんは乱切りにする。ブロッコリーは小房に分ける。
（２）鍋に油を熱し、（１）の鶏手羽を入れて両面に焼き色がつくまで焼く。
（３）（１）のじゃがいも・にんじんを加えて炒め、全体に油がまわったらＡを加える。
（４）煮立ったらアクを取り、フタをしてやわらかくなるまで煮る。（１）のブロッコリーを加えてさらに２分ほど煮る。
- グッド！
431
39件のコメントがあります。
味の素株式会社©
「鍋キューブ」鶏だし・うま塩のご紹介
関連特集
今日のおすすめ献立
- 「AJINOMOTO PARK」では、
毎月の献立をご案内 ! -
-
みんなでVOTE！ただいまの投票数 1,199件
- ポテトサラダのじゃがいも、けっこうつぶすほう？
-
A.わりとつぶす
B.あまりつぶさない
募集期間： 2017年09月13日 〜 2017年09月20日
