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桜えびのたまご丼

桜えびのたまご丼(卵+ご飯を使ったレシピ)

卵やご飯を使った人気の主食レシピです。

15分

卵やご飯を使った人気の主食レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし」

つくり方

  1. 1

    キャベツはザク切りにし、玉ねぎはくし形切りにする。卵は溶きほぐす。

  2. 2

    小鍋に油を熱し、（１）のキャベツ・玉ねぎをしんなりするまで炒め、Ａを加える。
    煮立ったら、桜えびを加え、（１）の溶き卵を回し入れて半熟状になるまで煮る。

  3. 3

    器にご飯をよそい、（２）を等分にかける。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー555 kcal
  • ・塩分2.6 g
  • ・たんぱく質18.6 g
  • ・野菜摂取量※74 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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