桜えびのたまご丼 レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 587kcal
- 塩分
- 2.6g
- 野菜摂取量
- 74g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| キャベツ | 2枚(100g) |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| 桜えび | 6g |
| 卵 | 3個 |
| Ａ 水 | 3/4カップ |
| Ａ みりん | 大さじ2 |
| Ａ しょうゆ | 大さじ1 |
| Ａ 砂糖 | 大さじ1/2 |
Ａ 「ほんだし」 | 小さじ1・1/2 |
| ご飯 | 400g |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 小さじ2 |
桜えびのたまご丼の作り方
（１）キャベツはザク切りにし、玉ねぎはくし形切りにする。卵は溶きほぐす。
（２）小鍋に油を熱し、（１）のキャベツ・玉ねぎをしんなりするまで炒め、Ａを加える。煮立ったら、桜えびを加え、（１）の溶き卵を回し入れて半熟状になるまで煮る。
（３）器にご飯をよそい、（２）を等分にかける。
- グッド！
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