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白菜とベーコンの鍋

白菜とベーコンの鍋(白菜+ベーコンスライスを使ったレシピ)

白菜やベーコンスライスを使った人気の主菜レシピです。

25分

白菜やベーコンスライスを使った人気の主菜レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし」

つくり方

  1. 1

    白菜はタテ３～４ｃｍ幅に切る。ベーコンは長さを４等分に切る。

  2. 2

    鍋に（１）の白菜を鍋のフチに沿って敷き詰める。Ａを加えて火にかけ、ひと煮立ちさせる。

  3. 3

    中央に（１）のベーコン加え、アクを取り、フタをして弱火で１５分ほど煮、黒こしょうをふる。

  4. ＊

    『我が家のほんだし活用術』（幻冬舎刊）より

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー106 kcal
  • ・塩分2.2 g
  • ・たんぱく質4.7 g
  • ・野菜摂取量※118 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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