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卵のっけ回鍋肉丼
｢Cook Do｣を使えば、簡単にプロの味！とろ～り卵ものって、お箸が止まらない♪
材料（4人分）
つくり方
1
豚肉は５ｃｍ幅に切り、キャ ベツはひと口大に切る。ピーマンは乱切りにし、ねぎは１ｃｍ幅の斜め切りにする。2
フライパンに油大さじ１を熱し、（１）のキャベツ・ピーマンの半量を炒め、いったん取り出す。残りの（１）のキャベツ・ピーマンも同様に炒め、取り出す。3
フライパンに（１）の豚肉・ねぎを入れて炒め、肉の色が変わったら、火を止め、「Cook Do」を加えて再び火にかける。（２）を戻し入れて炒め合わせる。4
器にご飯をよそい、（３）を等分に盛り、中央に卵黄を１個ずつのせる。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー703 kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質17.7 g
- ・野菜摂取量※86 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピに合う組み合わせ（献立）
このレシピで使われている商品
「Cook Do」回鍋肉用
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