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野菜たっぷり味噌汁ガーリック風味

野菜たっぷり味噌汁ガーリック風味(もやし+ほうれん草を使ったレシピ)

もやしやほうれん草を使った人気の汁物レシピです。

15分

もやしやほうれん草を使った人気の汁物レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし」

つくり方

  1. 1

    ほうれん草は３ｃｍ長さに切り、にんじんはせん切りにする。

  2. 2

    鍋にＡを入れて煮立て、もやし、（１）のほうれん草・にんじん、にんにくを加えて煮る。

  3. 3

    火が通ったら、みそを溶き入れ、溶き卵を回し入れてひと煮立ちさせ、
    器に盛り、ごまをふる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー62 kcal
  • ・塩分2.9 g
  • ・たんぱく質5.1 g
  • ・野菜摂取量※55 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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