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トマトとなすの重ね焼き レシピ

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トマトとなすの重ね焼き
調理時間
エネルギー
170kcal
塩分
1.7g
野菜摂取量
156g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

トマトとなすの重ね焼きの作り方

(1)米なすは5mm幅の輪切りを8枚切り、トマトは1cm幅の輪切りを8枚切る。

(2)(1)のなす1枚に「ほんだし」少々をふり、(1)のトマト1枚を重ねて「ほんだし」少々をふる。さらに(1)のなす・トマト、チーズを1枚ずつ順に重ね、「ほんだし」少々をふりかける。同様にあと3個作る。

(3)アルミホイルに(2)をのせ、温めたオーブントースターで10分焼く。

*『我が家のほんだし活用術』(幻冬舎刊)より

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どっちの夏野菜を食べたい?
トマトとなすの重ね焼き レシピ
トマトとなすの重ね焼き
調理時間
エネルギー
170kcal
塩分
1.7g
野菜摂取量
156g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(2人分
米なす 80g
トマト 240g
「ほんだし」商品ページへ 適量
スライスチーズ 4枚

材料クリックで 3 Smile

トマトとなすの重ね焼きの作り方
  1. (1)米なすは5mm幅の輪切りを8枚切り、トマトは1cm幅の輪切りを8枚切る。
  2. (2)(1)のなす1枚に「ほんだし」少々をふり、(1)のトマト1枚を重ねて「ほんだし」少々をふる。さらに(1)のなす・トマト、チーズを1枚ずつ順に重ね、「ほんだし」少々をふりかける。同様にあと3個作る。
  3. (3)アルミホイルに(2)をのせ、温めたオーブントースターで10分焼く。
  4. *『我が家のほんだし活用術』(幻冬舎刊)より
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トマトとなすの重ね焼き へのコメント

簡単で美味しそう

さどっこさん

グッド!

0

簡単に作れそうなので、早速やってみます。

jerrybenzさん

グッド!

3

スライスチーズがなかったので、粉チーズで代用して見ました。なかなか美味しく出来ました^ ^

Sweetyさん

グッド!

4

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