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スープのバーニャカウダ風サラダ
トマトや牛乳を使った人気の主菜レシピです。
材料（1人分）
つくり方
1
トマト、きゅうりはひと口大に切る。パプリカは乱切りにする。2
オクラはラップで包み、電子レンジ（６００Ｗ）で１分３０秒加熱し、タテ半分に切る。3
ボウルににんにくの切り口をこすりつけ、Ａを入れてよく混ぜ合わせる。4
器に（３）を注ぎ、（１）のトマト・きゅうり・パプリカ、（２）のオクラ、ベビーリーフを盛り、オリーブオイルをかけ、粗びき黒こしょうをふる。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー304 kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質7.2 g
- ・野菜摂取量※123 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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