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冷たいグラタン レシピ

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冷たいグラタン
調理時間
(時間外を除く)
エネルギー
340kcal
塩分
2g
野菜摂取量
15g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

冷たいグラタンの作り方

(1)マカロニは塩(分量外)を入れた熱湯で表示時間通りにゆで、ザルに上げて水気をきる。ハムは1cm角に切り、玉ねぎは薄切りにする。マッシュルームは汁気をきる。

(2)ボウルにAを入れてよく混ぜ、(1)のマカロニ・ハム・玉ねぎ・マッシュルームを加えて混ぜ合わせる。

(3)耐熱ボウルにBを入れてよく混ぜ、ラップをせずに電子レンジ(600W)で10秒ほど加熱して溶かし、(2)に加えて手早く混ぜる。器に入れ、冷蔵庫で2時間ほど冷やし固める(時間外)。

(4)フライパンにパン粉を入れて弱火にかけ、きつね色になるまでからいりする。粗熱が取れたら、Cを加えて混ぜ、(3)の上にかける。

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おうちでピザ、つくる?
冷たいグラタン レシピ
冷たいグラタン
調理時間
(時間外を除く)
エネルギー
340kcal
塩分
2g
野菜摂取量
15g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(1人分
マカロニ 25g
ロースハム 1枚
玉ねぎ 15g
マッシュルーム缶・スライス 15g
牛乳 130ml
「クノール カップスープ」冷たい牛乳でつくる じゃがいものポタージュ商品ページへ 1袋
大さじ1
粉ゼラチン 1/2袋
パン粉 大さじ2
粉チーズ 大さじ1
パセリのみじん切り 少々

材料クリックで 3 Smile

冷たいグラタンの作り方
  1. (1)マカロニは塩(分量外)を入れた熱湯で表示時間通りにゆで、ザルに上げて水気をきる。ハムは1cm角に切り、玉ねぎは薄切りにする。マッシュルームは汁気をきる。
  2. (2)ボウルにAを入れてよく混ぜ、(1)のマカロニ・ハム・玉ねぎ・マッシュルームを加えて混ぜ合わせる。
  3. (3)耐熱ボウルにBを入れてよく混ぜ、ラップをせずに電子レンジ(600W)で10秒ほど加熱して溶かし、(2)に加えて手早く混ぜる。器に入れ、冷蔵庫で2時間ほど冷やし固める(時間外)。
  4. (4)フライパンにパン粉を入れて弱火にかけ、きつね色になるまでからいりする。粗熱が取れたら、Cを加えて混ぜ、(3)の上にかける。
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