料理区分
ジャンル
調理法
人数

とってもジューシー!オレンジとにんじん、ドライフルーツのサラダ レシピ

  • プリント
  • メール
SNS

とってもジューシー!オレンジとにんじん、ドライフルーツのサラダ
調理時間
(時間外を除く)
エネルギー
348kcal
塩分
1.2g
野菜摂取量
78g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

とってもジューシー!オレンジとにんじん、ドライフルーツのサラダの作り方

(1)オレンジは皮をむき、薄皮と実の間に包丁を入れて果肉を取り出し、両面に「パルスイート」をふり、しばらくおく(時間外)。果肉を取り出した残りから果汁をしぼり、とっておく。

(2)にんじんはピーラーで細く切り、塩をふって軽くもみ、しんなりしたらキッチンペーパーで水気を軽く拭き取る。干しいちじくは5mm幅に切り、くるみは粗く砕く。

(3)ボウルにAを混ぜ合わせ、(1)のオレンジの果肉・果汁、(2)のにんじん・干しいちじく・くるみ、レーズン、パセリを加えて混ぜ合わせる。

*冷蔵庫で20分ほど冷やすと、より味がなじみ、おいしくお召し上がりいただけます。

  • プリント
  • メール

SNS

シェアするサービスを
選択してください

このレシピのキーワード
追加
グッド!

115

コメント

3件のコメントがあります。

コメントする コメントをチェックする

好ましくない投稿のご連絡

オレンジを使ったレシピ

もっと見る
このレシピを見ている方は、こんなレシピも見ています

みんなでVOTE!ただいまの投票数 734件

おうちでピザ、つくる?
  • A.つくる!

    A
  • B.つくらないなぁ

    B

募集期間: 2017年11月15日 〜 2017年12月06日

コメントを見る

おうちでピザ、つくる?
とってもジューシー!オレンジとにんじん、ドライフルーツのサラダ レシピ
とってもジューシー!オレンジとにんじん、ドライフルーツのサラダ
調理時間
(時間外を除く)
エネルギー
348kcal
塩分
1.2g
野菜摂取量
78g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(2人分
オレンジ 1個(100g)
「パルスイート」商品ページへ 小さじ1
にんじん 1本(160g)
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 小さじ1/4
干しいちじく 30g
くるみ 15g
レーズン 15g
「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」商品ページへ 大さじ3
レモン汁 大さじ2
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 小さじ1/4
粗びき黒こしょう 少々
パセリのみじん切り 少々

材料クリックで 3 Smile

とってもジューシー!オレンジとにんじん、ドライフルーツのサラダの作り方
  1. (1)オレンジは皮をむき、薄皮と実の間に包丁を入れて果肉を取り出し、両面に「パルスイート」をふり、しばらくおく(時間外)。果肉を取り出した残りから果汁をしぼり、とっておく。
  2. (2)にんじんはピーラーで細く切り、塩をふって軽くもみ、しんなりしたらキッチンペーパーで水気を軽く拭き取る。干しいちじくは5mm幅に切り、くるみは粗く砕く。
  3. (3)ボウルにAを混ぜ合わせ、(1)のオレンジの果肉・果汁、(2)のにんじん・干しいちじく・くるみ、レーズン、パセリを加えて混ぜ合わせる。
  4. *冷蔵庫で20分ほど冷やすと、より味がなじみ、おいしくお召し上がりいただけます。
このレシピのキーワード
追加
グッド!

115

コメント

3件のコメントがあります。

コメントする
とってもジューシー!オレンジとにんじん、ドライフルーツのサラダ へのコメント

最近スーパーでドライフルーツを良く見かけますが、この様な使い方が有るのですね

tomizou121さん

グッド!

1

興味ある料理です。

だんおくさん

グッド!

0

すごく好みでドライイチジクのプチプチ感とレーズンのジューシーさ、くるみのコリコリした歯ざわりが絶妙ですぐになくなっちゃいました。

くのーるさん

グッド!

8

  • 前へ
  • 1
  • 次へ

  • ※一度ログインすると、最長2週間ログインした状態になります。
  • ※「CLUB AJINOMOTO」会員の方は、登録した際のメールアドレスとパスワードでログインができます。