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さばのハーブソテー
さばやフレッシュローズマリーを使った人気の主菜レシピです。
材料（2人分）
- さば2切れ
- 小さじ1
- 大さじ1
- 小さじ1/2
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」小さじ1
- フレッシュローズマリー適量
- レモンのくし形切り適量
レシピ提供：味の素KK
つくり方
1
さばは食べやすい大きさに切る。2
フッ素樹脂加工のフライパンにオリーブオイルを熱し、
（１）のさばを皮目から入れて焼く。3
さばに焼き色がついたら裏返し、混ぜ合わせたＡを加えてフタをし、
１０分ほど蒸し焼きにする。4
器に盛り、ローズマリーを飾り、レモンを添える。＊
生のハーブを使用する場合は水気をよくきってみじん切りにして お使いください。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー203 kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質16.6 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピに合う組み合わせ（献立）
このレシピで使われている商品
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
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