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マグロとサーモンの2色寿司 レシピ

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マグロとサーモンの2色寿司
調理時間
(時間外を除く)
エネルギー
386kcal
塩分
0.7g
野菜摂取量
2g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

材料(2人分

温かいご飯 300g
いり白ごま 小さじ1
大さじ1
砂糖 小さじ1
「ほんだし」商品ページへ 小さじ1/4
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 少々
まぐろの赤身 60g
サーモン(刺身) 60g
みりん 大さじ1
しょうゆ 大さじ1/2
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」商品ページへ 小さじ1
青じそのせん切り 3枚分
刻みのり・好みで 適量

マグロとサーモンの2色寿司の作り方

(1)ご飯にAを混ぜ合わせ、すし飯を作り、人肌に冷ます。

(2)まぐろ、サーモンは7mm角に切り、それぞれボウルに入れ、Bを半量ずつ加えてもみ込む。

(3)丼に(1)のすし飯をよそい、しそを半量ずつのせ、(2)のまぐろ・サーモンを等分にのせ、好みで刻みのりをかける。

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    B

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どっちの夏野菜を食べたい?
マグロとサーモンの2色寿司 レシピ
マグロとサーモンの2色寿司
調理時間
(時間外を除く)
エネルギー
386kcal
塩分
0.7g
野菜摂取量
2g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

関連:
関連特集:「からだごはんラボ」 ロコモ予防
材料(2人分
温かいご飯 300g
いり白ごま 小さじ1
大さじ1
砂糖 小さじ1
「ほんだし」商品ページへ 小さじ1/4
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 少々
まぐろの赤身 60g
サーモン(刺身) 60g
みりん 大さじ1
しょうゆ 大さじ1/2
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」商品ページへ 小さじ1
青じそのせん切り 3枚分
刻みのり・好みで 適量

材料クリックで 3 Smile

マグロとサーモンの2色寿司の作り方
  1. (1)ご飯にAを混ぜ合わせ、すし飯を作り、人肌に冷ます。
  2. (2)まぐろ、サーモンは7mm角に切り、それぞれボウルに入れ、Bを半量ずつ加えてもみ込む。
  3. (3)丼に(1)のすし飯をよそい、しそを半量ずつのせ、(2)のまぐろ・サーモンを等分にのせ、好みで刻みのりをかける。
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