カボチャの肉巻き レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 217kcal
- 塩分
- 0.4g
- 野菜摂取量
- 100g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| 豚もも薄切り肉 | 8枚(120g) |
|---|---|
| かぼちゃ･正味 | 200g |
Ａ 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ1/2 |
| Ａ 酒 | 大さじ1/2 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1/2 |
| 万能ねぎの小口切り･好みで | 適量 |
カボチャの肉巻きの作り方
（１）かぼちゃは８等分のくし形に切り、耐熱皿に入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱する。粗熱が取れたら、かぼちゃを豚肉でそれぞれ巻く。
（２）フッ素樹脂加工のフライパンに油を入れ、（１）のかぼちゃの肉巻きを並べ入れて火にかける。余分な脂をキッチンペーパーで拭き取りながら表面がカリカリになるまで焼き、Ａで調味する。
（３）器に盛り、好みで万能ねぎを散らす。
- グッド！
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味の素株式会社©
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