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カボチャの肉巻き

カボチャの肉巻き(豚もも薄切り肉+かぼちゃを使ったレシピ)

豚もも薄切り肉やかぼちゃを使った人気の主菜レシピです。

20分

豚もも薄切り肉やかぼちゃを使った人気の主菜レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ

つくり方

  1. 1

    かぼちゃは８等分のくし形に切り、耐熱皿に入れ、ラップをかけて
    電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱する。粗熱が取れたら、かぼちゃを豚肉で
    それぞれ巻く。

  2. 2

    フッ素樹脂加工のフライパンに油を入れ、（１）のかぼちゃの肉巻きを並べ入れて
    火にかける。余分な脂をキッチンペーパーで拭き取りながら表面がカリカリになるまで
    焼き、Ａで調味する。

  3. 3

    器に盛り、好みで小ねぎを散らす。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー198 kcal
  • ・塩分0.4 g
  • ・たんぱく質14.9 g
  • ・野菜摂取量※100 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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