豚ひき肉とカシューナッツのまぜご飯 レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 467kcal
- 塩分
- 1.3g
- 野菜摂取量
- 1g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| ご飯 | 2杯（茶碗） |
|---|---|
| 豚ひき肉 | 140g |
| Ａ 赤唐がらしの輪切り | 2本分 |
Ａ 「Cook Do 香味ペースト」＜オイスター醤油味＞ | 1/2周(4g) |
| Ａ 「丸鶏がらスープ」 | 小さじ1 |
| カシューナッツ（無塩） | 20g |
| レモン･またはライム | 適量 |
| 万能ねぎの小口切り | 適量 |
豚ひき肉とカシューナッツのまぜご飯の作り方
（１）レモンは皮をむいて果肉を小さく切る。（ライムの場合は皮ごと小さく切る。）
（２）フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、ひき肉、Ａを入れて余分な脂をキッチンペーパーで拭き取りながら、ほぐすように炒める。
（３）器にご飯をよそい、（２）をかけ、カシューナッツ、（１）のレモン、万能ねぎを散らす。
＊全体を軽く混ぜてお召し上がりください。
＊「香味ペースト」の使用量はキャップの円周が目安です。（１周は約１２ｃｍです。）
- グッド！
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