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野菜と豚肉のマスタード炒め

野菜と豚肉のマスタード炒め(豚もも薄切り肉+キャベツを使ったレシピ)

豚もも薄切り肉やキャベツを使った人気の主菜レシピです。

10分

豚もも薄切り肉やキャベツを使った人気の主菜レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ピュアセレクト マヨネーズ」
  • 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ

つくり方

  1. 1

    豚肉、キャベツ、にらは食べやすい大きさに切る。にんじんは短冊切りにする。

  2. 2

    フッ素樹脂加工のフライパンに「ピュアセレクトマヨネーズ」を入れて熱し、
    （１）の豚肉を炒める。肉に火が通ってきたら（１）のキャベツ・にら・にんじん、
    もやしを加え、フタをする。

  3. 3

    野菜がしんなりしてきたらＡを加えて混ぜ、好みでこしょうをふる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー219 kcal
  • ・塩分0.9 g
  • ・たんぱく質20.2 g
  • ・野菜摂取量※210 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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