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かにクリームコロッケ

かにクリームコロッケ(玉ねぎ+牛乳を使ったレシピ)

玉ねぎや牛乳を使った人気の主菜レシピです。

20分

(時間外を除く)

玉ねぎや牛乳を使った人気の主菜レシピです。

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材料（2人分）

＊分量は６個分です。

レシピ提供：味の素KK

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  • 「Rumic」ホワイトクリームソース

つくり方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    フライパンに油大さじ１を熱し、（１）の玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める。
    かにを汁ごと加え、汁気がなくなるまで炒め、Ａを加えて混ぜながら
    とろみがつくまで煮る。

  3. 3

    バットに広げ、粗熱が取れたら、ラップをかけて冷蔵庫で冷やす（時間外）。

  4. 4

    （３）を６等分にして小判形に成形し、薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、
    １８０℃に熱した油できつね色になるまで揚げる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー399 kcal
  • ・塩分1.7 g
  • ・たんぱく質12.8 g
  • ・野菜摂取量※47 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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