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きのことソーセージのミルク鍋 レシピ

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きのことソーセージのミルク鍋
調理時間
エネルギー
391kcal
塩分
4.3g
野菜摂取量
157g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

材料(4人分

しめじ 1パック
しいたけ 4枚
えのきだけ 1袋
粗びきウインナーソーセージ 12本
白菜 1/4株
にんじん 2/3本(100g)
長ねぎ 1本
牛乳 360ml
360ml
「鍋キューブ」鶏だし・うま塩商品ページへ 4個
バター 40g

きのことソーセージのミルク鍋の作り方

(1)しめじは小房に分け、しいたけは半分にそぎ切りにする。えのきだけは食べやすくほぐす。白菜はザク切りにする。にんじんは半月切りにし、ねぎは斜め切りにする。

(2)鍋にAを入れて火にかけ、(1)のにんじん・白菜・きのこ類・ねぎ・ソーセージの順に入れて弱火で煮立たせないように煮る。

(3)火が通ったら、バターを加える。

*鍋のシメにはご飯と粉チーズを適量加えてチーズリゾットがおすすめです。

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きのことソーセージのミルク鍋 レシピ
きのことソーセージのミルク鍋
調理時間
エネルギー
391kcal
塩分
4.3g
野菜摂取量
157g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(4人分
しめじ 1パック
しいたけ 4枚
えのきだけ 1袋
粗びきウインナーソーセージ 12本
白菜 1/4株
にんじん 2/3本(100g)
長ねぎ 1本
牛乳 360ml
360ml
「鍋キューブ」鶏だし・うま塩商品ページへ 4個
バター 40g

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きのことソーセージのミルク鍋の作り方
  1. (1)しめじは小房に分け、しいたけは半分にそぎ切りにする。えのきだけは食べやすくほぐす。白菜はザク切りにする。にんじんは半月切りにし、ねぎは斜め切りにする。
  2. (2)鍋にAを入れて火にかけ、(1)のにんじん・白菜・きのこ類・ねぎ・ソーセージの順に入れて弱火で煮立たせないように煮る。
  3. (3)火が通ったら、バターを加える。
  4. *鍋のシメにはご飯と粉チーズを適量加えてチーズリゾットがおすすめです。
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きのことソーセージのミルク鍋 へのコメント

立派な生椎茸を沢山頂戴した
一人では食べきれないのでどうしようかと悩んでたところ,
先ずはこれで・・・

ちくりんの一賢人さん

グッド!

0

家にある食材で手軽に出来そう。
今宵、夫婦でこの鍋を楽しむ事に決定。

ぴょんババさん

グッド!

3

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