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甘とうがらしの豚バラ巻き

甘とうがらしの豚バラ巻き(豚バラ薄切り肉+トマトを使ったレシピ)

豚バラ薄切り肉やトマトを使った人気の主菜レシピです。

9分

豚バラ薄切り肉やトマトを使った人気の主菜レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「瀬戸のほんじお」
  • 「ほんだし」

つくり方

  1. 1

    豚肉は１枚ずつ広げて軽く塩・こしょうし、ししとうに巻きつけ、軽く握る。
    トマトはひと口大に切る。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、（１）の巻き終わりを下にして入れ、転がしながら焼き、
    肉の色が変わったら、フタをして蒸し焼きにする。火が通ったら器に盛る。

  3. 3

    フライパンの余分な油をキッチンペーパーで拭き、（１）のトマト、Ａを入れて
    ひと煮立ちさせ、（２）にかける。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー254 kcal
  • ・塩分0.8 g
  • ・たんぱく質9.9 g
  • ・野菜摂取量※88 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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