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鶏と栗のバルサミコソース

鶏と栗のバルサミコソース(鶏もも肉+むき甘栗を使ったレシピ)

鶏もも肉やむき甘栗を使った人気の主菜レシピです。

11分

鶏もも肉やむき甘栗を使った人気の主菜レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「瀬戸のほんじお」
  • 「丸鶏がらスープ」

つくり方

  1. 1

    鶏肉はひと口大に切り、塩・こしょうをふる。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、（１）の鶏肉を入れて強火で両面をカリっと焼き、
    フタをして弱火で５～６分蒸し焼きにする。

  3. 3

    肉に火が通ったら甘栗を加えてサッと炒め、器に盛る。

  4. 4

    同じフライパンにＡを入れて煮詰め、バルサミコソースを作り、（３）にかけ、
    サニーレタスを添える。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー225 kcal
  • ・塩分0.8 g
  • ・たんぱく質20.9 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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