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洋風 ふろふき大根
大根やツナ水煮缶を使った人気の副菜レシピです。
つくり方
1
大根は２ｃｍ厚さの輪切りにして面取りをする。2
鍋に（１）の大根、Ａを入れて強火にかけ、煮立ったら、中火にして３０～４０分煮る。3
別の鍋にツナを汁ごと入れ、Ｂを加えて火にかけ、かき混ぜながら煮る。
煮立ったら弱火にして、もったりするまで２～３分煮、ツナみそを作る。4
器に（２）の大根を盛り、（３）のツナみそを添える。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー109 kcal
- ・塩分4.3 g
- ・たんぱく質10.4 g
- ・野菜摂取量※113 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピで使われている商品
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
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