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キャベツとひき肉のカレー レシピ

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キャベツとひき肉のカレー
調理時間
エネルギー
548kcal
塩分
3.8g
野菜摂取量
74g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

材料(2人分

豚ひき肉 50g
キャベツ 2枚(100g)
玉ねぎ 1/4個(50g)
1・1/2カップ
「ほんだし」商品ページへ 小さじ1
カレールウ 1/2箱
ご飯 2杯(300g)
「AJINOMOTO サラダ油」商品ページへ 大さじ1

キャベツとひき肉のカレーの作り方

(1)キャベツはザク切りにし、玉ねぎは薄切りにする。

(2)鍋に油を熱し、(1)の玉ねぎ、ひき肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。(1)のキャベツを加えてサッと炒め、Aを加えて10分ほど煮る。

(3)カレールウを加えて溶かし、弱火で2~3分煮る。

(4)器にご飯を盛り、(3)をかける。

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キャベツとひき肉のカレー レシピ
キャベツとひき肉のカレー
調理時間
エネルギー
548kcal
塩分
3.8g
野菜摂取量
74g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(2人分
豚ひき肉 50g
キャベツ 2枚(100g)
玉ねぎ 1/4個(50g)
1・1/2カップ
「ほんだし」商品ページへ 小さじ1
カレールウ 1/2箱
ご飯 2杯(300g)
「AJINOMOTO サラダ油」商品ページへ 大さじ1

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キャベツとひき肉のカレーの作り方
  1. (1)キャベツはザク切りにし、玉ねぎは薄切りにする。
  2. (2)鍋に油を熱し、(1)の玉ねぎ、ひき肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。(1)のキャベツを加えてサッと炒め、Aを加えて10分ほど煮る。
  3. (3)カレールウを加えて溶かし、弱火で2~3分煮る。
  4. (4)器にご飯を盛り、(3)をかける。
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キャベツとひき肉のカレー へのコメント
レシピコメント

越冬キャベツで作りました。
キャベツの甘みと、ほんだしが効いてて美味しいです。

shelltaroさん

グッド!

1

おだしのきいてるカレーいいですね
明日の夕飯これに決めました。

ななお20さん

グッド!

1

キャベツを入れたカレーは作った事がありませんが、野菜たっぷりのカレーを食べたい時にいいですね!次にカレーを作る時に入れてみます。

moma0055さん

グッド!

0

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