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豚バラ薄切り肉 レシピ

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豚バラの香味卵とじ丼 レシピ

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豚バラの香味卵とじ丼
調理時間
エネルギー
1106kcal
塩分
2.3g
野菜摂取量
47g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

材料(4人分

豚バラ薄切り肉 600g
玉ねぎ 1個
「Cook Do 香味ペースト」商品ページへ 24cm(17g)
1/2カップ
「丸鶏がらスープ」商品ページへ 小さじ1
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 少々
こしょう 少々
4個
みりん 大さじ4
ご飯 4杯(丼)
みつば・ザク切り・好みで 適量

豚バラの香味卵とじ丼の作り方

(1)豚肉はひと口大に切り、玉ねぎは薄切りにする。

(2)鍋を熱し、「香味ペースト」を入れ、(1)の豚肉・玉ねぎを加えて炒める。肉の色が変わったら、塩・こしょうし、Aを加えてひと煮立ちさせる。

(3)ボウルに卵を割りほぐし、みりんを加えて混ぜ合わせる。(2)に回し入れ、好みのかたさになるまで火を通す。

(4)丼にご飯をよそい、(3)をのせ、好みでみつばを散らす。

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豚バラの香味卵とじ丼
調理時間
エネルギー
1106kcal
塩分
2.3g
野菜摂取量
47g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

関連:
材料(4人分
豚バラ薄切り肉 600g
玉ねぎ 1個
「Cook Do 香味ペースト」商品ページへ 24cm(17g)
1/2カップ
「丸鶏がらスープ」商品ページへ 小さじ1
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 少々
こしょう 少々
4個
みりん 大さじ4
ご飯 4杯(丼)
みつば・ザク切り・好みで 適量

材料クリックで 3 Smile

豚バラの香味卵とじ丼の作り方
  1. (1)豚肉はひと口大に切り、玉ねぎは薄切りにする。
  2. (2)鍋を熱し、「香味ペースト」を入れ、(1)の豚肉・玉ねぎを加えて炒める。肉の色が変わったら、塩・こしょうし、Aを加えてひと煮立ちさせる。
  3. (3)ボウルに卵を割りほぐし、みりんを加えて混ぜ合わせる。(2)に回し入れ、好みのかたさになるまで火を通す。
  4. (4)丼にご飯をよそい、(3)をのせ、好みでみつばを散らす。
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