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切り干し大根とわかめの味噌汁

切り干し大根とわかめの味噌汁(長ねぎ+乾燥わかめ（もどしたもの）を使ったレシピ)

長ねぎや乾燥わかめ（もどしたもの）を使った人気の汁物レシピです。

15分

長ねぎや乾燥わかめ（もどしたもの）を使った人気の汁物レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「お塩控えめの･ほんだし」

つくり方

  1. 1

    切り干し大根は水でもどし、食べやすい大きさに切る。ねぎは斜め薄切りにする。
    わかめは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋にＡを入れて火にかけ、（１）の切り干し大根・ねぎ・わかめを加えて
    やわらかくなるまで煮て、白みそを溶き入れる。

  3. 3

    器に盛り、一味唐がらしをふる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー55 kcal
  • ・塩分0.8 g
  • ・たんぱく質2.5 g
  • ・野菜摂取量※60 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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