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まいたけとほうれん草の柑橘風味和え

まいたけとほうれん草の柑橘風味和え(まいたけ+ほうれん草を使ったレシピ)

まいたけやほうれん草を使った人気の副菜レシピです。

10分

まいたけやほうれん草を使った人気の副菜レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「お塩控えめの･ほんだし」

つくり方

  1. 1

    まいたけは小房に分け、熱湯でサッとゆでる。同じ湯でほうれん草をゆで、冷水にとって
    冷まし、水気をしぼって４ｃｍ長さに切る。

  2. 2

    ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、（１）のまいたけ・ほうれん草を加えてサッとあえる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー28 kcal
  • ・塩分0.2 g
  • ・たんぱく質2.9 g
  • ・野菜摂取量※90 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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