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ごぼうともやしのピリ辛キムチ鍋 レシピ

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ごぼうともやしのピリ辛キムチ鍋
調理時間
エネルギー
414kcal
塩分
4g
野菜摂取量
163g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

材料(4人分

豚バラ薄切り肉 300g
白菜 1/8株(250g)
しめじ 1パック(100g)
ごぼう 2本(300g)
木綿豆腐 1/2丁(200g)
もやし 1/2袋(100g)
にら 1/2束(50g)
720ml
「鍋キューブ」ピリ辛キムチ商品ページへ 4個

ごぼうともやしのピリ辛キムチ鍋の作り方

(1)豚肉は5~10cm長さに切る。白菜は葉と芯に分け、葉は4cm幅に切り、芯は4cm幅のそぎ切りにする。しめじは小房に分ける。ごぼうはせん切りにし、酢水(分量外)に放してアクを抜く。豆腐はひと口大に切り、にらは5cm長さに切る。

(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら(1)の豚肉・白菜の芯・しめじ・ごぼう・豆腐・もやし・にら・白菜の葉の順に加えて煮る。

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ごぼうともやしのピリ辛キムチ鍋 レシピ
ごぼうともやしのピリ辛キムチ鍋
調理時間
エネルギー
414kcal
塩分
4g
野菜摂取量
163g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

関連:
材料(4人分
豚バラ薄切り肉 300g
白菜 1/8株(250g)
しめじ 1パック(100g)
ごぼう 2本(300g)
木綿豆腐 1/2丁(200g)
もやし 1/2袋(100g)
にら 1/2束(50g)
720ml
「鍋キューブ」ピリ辛キムチ商品ページへ 4個

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ごぼうともやしのピリ辛キムチ鍋の作り方
  1. (1)豚肉は5~10cm長さに切る。白菜は葉と芯に分け、葉は4cm幅に切り、芯は4cm幅のそぎ切りにする。しめじは小房に分ける。ごぼうはせん切りにし、酢水(分量外)に放してアクを抜く。豆腐はひと口大に切り、にらは5cm長さに切る。
  2. (2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら(1)の豚肉・白菜の芯・しめじ・ごぼう・豆腐・もやし・にら・白菜の葉の順に加えて煮る。
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ごぼうともやしのピリ辛キムチ鍋 へのコメント

ごぼうの料理で検索をしたら、このメニューがありました。冷蔵庫にある材料で作れるのでレシピを見ながら作ったらとても美味しくできました。これからの季節にピッタリですね。

poti34さん

グッド!

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