ひらひらごぼうと鶏だんごのうま塩鍋 レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 176kcal
- 塩分
- 3.4g
- 野菜摂取量
- 122g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（4人分）
| 鶏つくねだんご | 10個 |
|---|---|
| しめじ | 1パック |
| ごぼう | 2本(300g) |
| にんじん | 1/2本(75g) |
| 長ねぎ | 1本(100g) |
| 水菜 | 1/2束 |
| Ａ 水 | 720ml |
Ａ 「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 | 4個 |
ひらひらごぼうと鶏だんごのうま塩鍋の作り方
（１）しめじは小房に分ける。ごぼう、にんじんはピーラーで薄切りにし、ごぼうは酢水（分量外）に放してアクを抜く。ねぎ、水菜は４ｃｍ長さに切る。
（２）鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら鶏だんご、（１）のしめじ・ごぼう・にんじん・ねぎ・水菜を加えて煮る。
- グッド！
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