鶏と野菜のケチャップ炒め レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 246kcal
- 塩分
- 0.9g
- 野菜摂取量
- 70g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| 鶏むね肉 | 140g |
|---|---|
| ヤングコーン | 6本(60g) |
| ブロッコリー | 1/2個(100g) |
| にんじん | 3cm(30g) |
| しめじ | 1/3パック(30g) |
| Ａ 水 | 1・1/4カップ |
Ａ 「味の素」70g瓶 | 8ふり |
| Ｂ トマトケチャップ | 大さじ1・1/2 |
| Ｂ 酒 | 大さじ1 |
| Ｂ 「丸鶏がらスープ」 | 小さじ1/2 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 | 大さじ1 |
鶏と野菜のケチャップ炒めの作り方
（１）鶏肉は食べやすい大きさに切る。ブロッコリーは小房に分け、にんじんは短冊切りにする。しめじは小房に分ける。
（２）鍋にＡを入れて火にかけ、（１）のブロッコリー・にんじん・しめじ、ヤングコーンをゆで、ブロッコリーがやわらかくなったら、ザルに上げて水気をきる。
（３）フッ素樹脂加工のフライパンにごま油を熱し、（１）の鶏肉を皮目から入れて焼き、脂を出し、肉に火が通ったら、（２）の野菜、Ｂを加えて全体をからめる。
- グッド！
39
0件のコメントがあります。
味の素株式会社©
「味の素」70g瓶のご紹介
関連特集
- 関連
関連特集：「からだごはんラボ」減塩特集
今日のおすすめ献立
みんなでVOTE！ただいまの投票数 1,326件
- どっちの夏野菜を食べたい？
-
A.ゴーヤ
B.トマト
募集期間： 2017年08月09日 〜 2017年08月23日
