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なすとひき肉のピリ辛炒め

なすとひき肉のピリ辛炒め(なす+鶏ひき肉を使ったレシピ)

「Cook Do」甜麺醤を使えば本格中華を楽しめる♪赤唐辛子でピリ辛に仕上げて◎

15分

「Cook Do」甜麺醤を使えば本格中華を楽しめる♪赤唐辛子でピリ辛に仕上げて◎

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「丸鶏がらスープ」
  • 「Cook Do」甜麺醤

つくり方

  1. 1

    なすは薄い輪切りにし、水にさらして水気をきる。

  2. 2

    フッ素樹脂加工のフライパンにごま油を熱し、ひき肉、（１）のなす、Ａを入れて炒め、
    火が通ったら、Ｂを加えて全体になじむまで煮詰める。

  3. 3

    器に盛り、小ねぎを散らす。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー222 kcal
  • ・塩分0.6 g
  • ・たんぱく質15.7 g
  • ・野菜摂取量※113 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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